เมนูนี้เผ็ดร้อนเบาๆแต่อร่อยได้แบบคลีนๆค่ะ ^^
ส่วนผสม
- ขิงอ่อน 50 กรัม
- อกไก่หั่นเต๋า 100 กรัม
- พริกหนุ่มหั่นท่อนตามชอบ
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊ว
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา
วิธีทำ
ตั้งกระทะใส่น้ำมันเจียวกระเทียมให้หอมใส่ขิงและพริกลงไปผัดก่อนเพื่อให้ แห้งอร่อยตามด้วยไก่หั่นเต๋า กริลจนสุกทั่ว เหยาะซีอิ๊ว นิดหน่อย ปิดไฟ เสริฟพร้อมข้าวกล้อง และผลไม้ตามชอบ
