เมนูแคลเลอรี่ต่ำมาแล้วค่ะ
วัตถุดิบ
- เห็ดที่ชอบ
- น้ำปลาร้า
- ตะไคร้ ใบมะกรูดซอย
- มะนาว
- พริกป่น
- ผักชีฝรั่ง
วิธีทำ
- ใส่เห็ดในหม้อใส่น้ำเปล่าเล็กน้อยตั้งไฟกลางปิดฝาพอให้เห็ดสลบ ราดน้ำปลาร้าลงไปแล้วปิดฝาอบต่ออีกซักพัก
- ปิดไฟเปิดฝา ใส่ตะไคร้ใบมะกรูดซอย มะนาว พริกป่น ผักชีฝรั่ง คลุกเคล้าให้เข้ากัน
