ทุเรียนอะไรเอ่ย 2 คำหมดลูก ฮ่าาาา พายทุเรียนไข่เค็ม วรั๊ยยยยย ตะมุตะมิ น่ารักเว่อร์ มาเป็นลูกเลย จานบินน้อยๆก็มา เกร๋ๆ สาวกทุเรียนต้องจัดให้ได้ก่อนหมดหน้าทุเน้ บอกเลย เลิฟหนักมว๊ากกก 
วัตถุดิบ
-
เนื้อทุเรียนสุกงอม 1 กิโลกรัม
-
ไข่แดงหั่นเป็นชิ้น 10 ฟอง
-
อัลมอนด์สไลด์ 50 กรัม
-
แป้งพายสำเร็จรูป 2 แผ่น
-
ไข่แดง ( ไข่ไก่ ) 2 ฟอง
-
น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
-
ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อน นำเนื้อทุเรียนไปกวนจนทุเรียนเริ่มข้น
-
ใส่ไข่เค็มและอัลมอนด์สไลด์กวนให้เข้ากันจนเนื้อทุเรียนข้นพอปั้นได้
-
โรยแป้งบนโต๊ะเล็กน้อยเพื่อไม่ให้แป้งพายติดโต๊ะ นวดแป้งพายเป็นแผ่นกลมบางๆ ตัดเป็นชิ้นกลม สำหรับห่อไส้ทุเรียน
-
นำไส้ทุเรียนกวนใส่ตรงกลางตามด้วยไข่แดงเค็ม
-
ใช้ส้อมแต่งจีบและใช้กรรไกรแต่งให้สวยงาม
-
นำไข่แดงผสมน้ำเปล่าเล็กน้อย ตีให้เข้ากัน จากนั้นนำไปทาบนแป้งพายให้ทั่ว
-
นำไปอบที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียส 12 นาทีพร้อมเสิร์ฟ
Note
-
แป้งพายสำเร็จรูปหาซื้อได้ที่ แมคโคร ฟู้ดแลนด์ วิลล่า
-
ไข่แดงเค็ม ควรใช้ไข่แดงเค็มแพคบรรจุเฉพาะ หาซื้อได้ที่ แมคโคร ฟู้ดแลนด์ และตามตลาดใหญ่ๆ (ไข่เค็มทั้งลูกที่ขายทั่วไปใช้ได้มั้ย ? ตอบ ได้นะคะ แต่ก็ต้องคิดด้วยว่าจะนำไข่ขาวเค็มไปทำอาหารอะไรต่อ 55)
