ไอติมน้ำเต้าหู้ อร่อยง่าย สบายท้องแบบอิ่มบุญ ต้อนรับเทศกาลเจ แถมทำง่ายมั่กๆ ลองทำดูนะจ๊ะ เจนี้ไม่ขาดหวานแน่นอน
วัตถุดิบ
-
ครีมเทียมพร่องไขมันสูตรถั่วเหลือง ตรามะลิ 2 กระป๋อง
-
ครีมเทียมข้นหวานพร่องไขมันสูตรถั่วเหลือง ตรามะลิ 1 กระป๋อง
-
เครื่องต่างๆ ถั่วแดง เม็ดบัว ลูกเดือย หรืออื่นๆ ตามชอบ
วิธีทำ
-
นำครีมเทียมพร่องไขมันสูตรถั่วเหลืองและ ครีมเทียมข้นหวานพร่องไขมันสูตรถั่วเหลืองใส่หม้อ ตุ๋นด้วยไฟอ่อนๆพอให้นมละลายเข้ากันดี (อย่าให้เดือดเพราะจะทำให้นมแบ่งชั้นกัน)
-
ตักใส่ภาชนะพักจนเย็นนำไปแช่ตู้เย็นช่องฟรีชพอให้เต้าหู้เป็นเกร็ดน้ำแข็ง (ยังไม่แข็งเต็มที่)
-
นำเต้าหู้แช่เย็นออกมาเทแล้วปั่นด้วยเครื่องปั่น แล้วนำเข้าแช่ช่องฟรีสอีกครั้ง ทำแบบนี้ซ้ำสองถึงสามรอบ
-
ตักไอติมใส่ถ้วยโรบหน้าด้วยเครื่องต่างๆ ราดด้วยครีมเทียมข้นหวานเต้าหู้ พร้อมเสริฟ
