มีอะไรเด็ด ๆ ทำง่าย ๆ มาแอบบอกอีกแล้วววว ปิ้งย่างหม่าล่าซอสสุกี้ ใครที่ชื่นชอบความเผ็ดชาของหม่าล่า เราจะบอกว่ามันเข้ากับหม่าล่ามากกกกก ลองเอามาผสมซอสย่างดู อร่อยมากเว่อร์ ระวังปิ้งไม่ทันละจะหาว่าไม่เตือน
ส่วนผสม
- สามชั้นสไลด์
- หมูนุ่ม
- กุ้ง
- ปลาหมึกกรอบ
- ลูกชิ้นปลา
- เห็ดออริจิ
- ผักกาดขาวลวก
- ผักบุ้งลวก
- ต้นหอมลวก
- คื่นฉ่ายลวก
- พริกหม่าล่า
- น้ำจิ้มสุกี้แม่สุรีย์
วิธีทำ
- ใช้ใบผักกาดขาวม้วนห่อผักบุ้งลวก ต้นหอมลวก คื่นฉ่ายลวกแล้วม้วนทับด้วยสามชั้นสไลด์เสียบไม้ และเสียบตามด้วยส่วนผสมเนื้อสัตว์ตามชอบ
- ผสมพริกหม่าล่ากับน้ำจิ้มสุกี้สูตรกวางตุ้งสุรีย์คนให้เข้ากัน
- นำสุกี้เสียบไม้ ขึ้นย่างบนเตาย่าง ทาด้วยน้ำจิ้มสุกี้สูตรกวางตุ้งสุรีย์ที่ผสมพริกหม่าล่า ย่างกลับด้านและทาน้ำจิ้มซ้ำตามความต้องการ จัดเสิร์ฟโดยทานกับน้ำจิ้มสุกี้แม่สุรีย์
