เฟรนซ์ฟรายไข่เค็มชีสสสส เชียร์บอลขาดใจ ไม่ลืมดูแลความหิว ดึกแค่ไหนก็ไม่หวั่น เย่ๆๆๆ ไปซื้อของมาเตรียมเล้ย วันนี้เฝ้าหน้าจอทั้งคืน 555555
วัตถุดิบ
-
เฟรนช์ฟรายด์ 500 กรัม
-
ไข่แดงเค็มหั่นชิ้น 10 ฟอง
-
น้ำมันพืชสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ
-
ซุปผง 1 ช้อนชา
-
พาร์มีซาสชีสขูดตามชอบ
-
น้ำมันพืชสำหรับทอดเฟรนช์ฟรายด์
วิธีทำ
-
กระทะตั้งไฟใส่น้ำมันรอจนร้อน
-
ใส่เฟรนช์ฟรายด์ลงทอดจนกรอบเหลืองตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน พักไว้
-
กระทะตั้งไฟใส่น้ำมันเล็กน้อยสำหรับผัด ใส่ไข่แดงเค็ม ขยี้ไข่แดงจนเป็นซอสข้น ๆ
-
ใส่ซุปผง คนให้เข้ากัน ตามด้วยเฟรนช์ฟรายด์ทอดกรอบลงเคล้าให้ทั่ว
-
ตักขึ้นใส่จานเสิร์ฟ ขูดพาร์มีซานชีสโรยหน้าตามชอบ
