ส่วนผสม

1. ซอสพริก    1    ถ้วย
2. โคชูจังซอสพริกเกาหลีแบบเผ็ด  1/2 ถ้วย (ถ้าไม่มีตัดไปก็ได้ค่ะ)
3. ซอสมะเขือเทศ            1/2    ถ้วย
4. เต้าหู้ยี้                3    ก้อน
5. พริกขี้หนูแดง           1/3    ถ้วย
6. กระเทียม               1/3    ถ้วย
7. รากผักชี                3 - 4    ราก
8. น้ำมะนาว                1/2    ถ้วย
9. ซีอิ๊วขาว                1/2    ถ้วย
10. น้ำตาลทราย            1/4   ถ้วย
11. น้ำมันงา                1/4    ถ้วย
12. งาขาวคั่ว                2    ช้อนโต๊ะ
13. ผักชี                1    ต้น

วิธีทำ

1. นำส่วนผสมปั่นรวมกันจนละเอียด ยกเว้น น้ำมันงา ผักชี ถ้าไม่มีเครื่องปั่น ใช้วิธีตำ พริก กระเทียม และรากผักชีให้แหลกก่อน หรือสับละเอียดแทนก็ได้ เนื้อน้ำจิ้มอาจจะไม่เนียนมากเท่าปั่น แต่ก็พอใช้ได้ค่ะ
2. เมื่อปั่นเข้ากันดี เติมน้ำมันงาและผักชีปั่นอีกครั้งเบาๆ  พร้อมเสิร์ฟ