อกไก่กริลหอมๆบวกความมันของอัลมอนด์ เปรี้ยวหวานนิดๆด้วยน้ำผึ้งและมะนาว โอ๊ย ฟินน.. ลองเลยๆ

วัตถุดิบ

1. อกไก่แล่ผ่าครึ่งจะได้สุกง่าย

2. เกลือ

3. พริกไทยดำ

4. อัลมอนด์อบสุก

5. พาสเล่ห์สับ

6. น้ำมะนาว

 วิธีทำ

1.หมักอกไก่กับ เกลือพริกไทย ประมาณ 15 นาที จากนั้นกริลในกระทะจนสุก 90%

2.ทาน้ำผึ้งบางๆที่ผิวไก่ และโรยอัลม่อนด์ลงไป ทาน้ำผึ้งทับอีกนิด บางๆ  นำไปเข้าเตาอบ 180 องศา ประมาณ 5 นาที หรือจนอังม่อนเหลืองสวย

3.นำออกมา โรยพาสลีย์สับ บีบมะนาวเล็กน้อย ตามชอบ

#หากไม่มีเตาอบให้กริลไก่จนสุกพอดี และทำตามขั้นตอนอื่นปกติโดยไม่ต้องอบ