สามชั้นผัดตะไคร้

สามชั้นผัดตะไคร้

หิวจัด ผัดแบบรีบๆ ผลลัพธ์คือ อร่อยติดดาว⭐⭐⭐ และหายหิวเลยคร่า 

สามชั้นผัดตะไคร้ ผัดแบบปุ๊บปั๊บเสร็จดีเว่อร์ลองน๊าาา หอมตะไคร้มากจร้า

ส่วนผสม

  1. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

  2. พริกกระเทียมโขลก ¼ ถ้วย

  3. หมูสามชั้นหั่น 300 กรัม

  4. น้ำปลา         2 ช้อนชา

  5. น้ำตาล         1 ช้อนชา

  6. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ

  7. ตะโคร้ซอย ⅓ ถ้วย

  8. ใบมะกรูดฉีก 4-5 ใบ

  9. พริกชี้ฟ้าหั่นเฉียง  ¼ ถ้วย

วิธีทำ

  1. ผัดพริกกระเทียมกับน้ำมันให้สุกหอม

  2. ใส่หมูสามชั้นผัดให้สุกเกรียมเล็กน้อยจนส่วนผสมเข้าเนื้อ

  3. ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล และซอสหอยนางรมผัดให้เข้ากัน

  4. ใส่ใบมะกรูดและพริกชี้ฟ้าหั่นเฉียง ผัดให้เข้ากันตักใส่จานพร้อมทานแล้วคร่า

*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
7636 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันศุกร์, 15 กรกฎาคม 2565
Tags

เมนูแนะนำ

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • หัวกะทิหางกะทิคืออะไร?
    หัวกะทิหางกะทิคืออะไร?
    เกร็ดความรู้สำหรับมือใหม่ค่ะ มืออาชีพบทความนี้ผ่านได้เลยจ้า หากใครเป็นสมาชิกในกลุ่มครัวในบ้าน อาหารทำเอง เชื่อว่าคงจะเคยได้ยินสองคำนี้ คือคำว่า หัวกะทิ กับหางกะทิ…
    166157