แกงจืดไข่ใบโหระพา เมนูง่ายวัตถุดิบริมรั้ว กลับบ้านครานี้ลองทำให้พ่อแม่ ปู่ย่าทานสิจ๊ะ รับรองท่านต้องปลื้มเป็นแน่
วัตถุดิบ
-
หมูบด 100 กรัม
-
ไข่ไก่ 2 ฟอง
-
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
-
น้ำซุป 400 มิลลิลิตร
-
ดอกเกลือ 1/2 ช้อนชา
-
ใบโหระพา 1 ถ้วย
วิธีทำ
-
ผสมหมูบดกับไข่ไก่และซีอิ๊วขาวคลุกให้เข้ากัน
-
นำน้ำซุปตั้งไฟจนเดือดใส่เกลือเล็กน้อย นำหมูสับใส่ลงต้มจนเริ่มสุก
-
ให้ไม่เอาถ่านต้องเพาะผักตลอดพร้อมเสิร์ฟ
