เห็ดฟางผัดใบแมงลัก อีกเมนูที่ชวนให้ลอง หอมใบแมงลักกรุนๆเนื้อเห็ดนุ่มๆ ข้าวสวยสักจาน กับข้าวบ้านๆ แต่ทานข้าวอิ่มกว่าเคยๆ เชื่อม๊าๆ 
วัตถุดิบ
- หอมแดงซอย
- หมูสับ
- น้ำปลา
- ซอสหอยนางรม
- เห็ดฟาง
- น้ำตาลทราย
- ใบแมงลัก
เห็ดฟางผัดใบแมงลัก
*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
-
112188
เชื่อว่าหลายคนที่เข้าครัวคงเคยเจอปัญหาเรื่องกลิ่นเหม็นคาวปลามาบ้าง ทั้งตอนทำอาหารและตอนล้างมือแต่กลิ่นคาวยังคงติดมืออยู่ วันนี้มาแนะนำเทคนิคในการดับกลิ่นคาวปลากันค่ะ กลิ่นคาวปลาเกิดจากการเสื่อมสลายของสารตัวหนึ่งที่มีอยู่ในกล้ามเนื้อของปลาชื่อว่า Trimethylamineoxide เมื่อสัตว์ทะเลตายเนื้อปลาจะถูกย่อยโดยจุลินทรีย์แล้วเกิดสารตัวหนึ่งชื่อว่า Trimethylamine (TMA)…
- คุณอยู่ที่
-
หน้าแรก
-
Easy Cooking
-
กับข้าว / กับแกล้ม
- หมูป่าผัดเผ็ด
