ยำวุ้นเส้นโบราณ

ยำวุ้นเส้นโบราณ

ยำวุ้นเส้นโบราณ ยำวุ้นเส้นแบบแห้งแต่เส้นชุ่ม นุ่มเหนียว และหอมกระทียมเจียวหอมถั่ว คิดถึงย่าเลย ใครชอบแบบนี้จัดเลย 

วัตถุดิบ

  1. วุ้นเส้นสด 250 กรัม
  2. น้ำมันกระเทียมเจียว 2 ช้อนโต๊ะ
  3. หมูสับลวกสุก 1/4 ถ้วย
  4. หอมแดง 1/4 ถ้วย
  5. กุ้งแห้ง 1/4 ถ้วย
  6. พริกขี้หนูซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำปลา 3 1/2 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำมะนาว 3 1/2 ช้อนโต๊ะ
  9. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  10. ต้นหอม+ผักชี 1/4 ถ้วย
  11. ถั่วลิสง 1/4 ถ้วย

*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
66247 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันพุธ, 18 มกราคม 2560
Tags

เมนูแนะนำ

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • ความรู้เบื้องต้นการทำอาหาร แม่ครัวมือใหม่ห้ามพลาด
    ความรู้เบื้องต้นการทำอาหาร แม่ครัวมือใหม่ห้ามพลาด
    เชื่อว่าคงเป็นปัญหาอยู่ไม่น้อยสำหรับคุณพ่อบ้านแม่บ้านมือใหม่ที่เพิ่งเริ่มหัดเข้าครัว EasyCooking เคยมีเสียงเรียกร้อง มาว่าเป็นแม่ครัวมือใหม่แกะกล่อง ไม่มีความรู้พื้นฐานเลย เวลาจะไปตลาดซื้อของก็เคอะเขิน เรียกไม่ถูกไม่รู้วิธีเลือกยังไงให้ได้ของสดใหม่ รวมไปถึงการเตรียมวัตถุดิบสำหรับเริ่มการปรุงอาหาร…
    48797