แคปหมูโฮมเมด แบบง่ายที่สู๊ดดดดด ใครจะคิดว่าสิ่งนี้เอามาทำแคปหมูได้ อร่อยด้วยนะเทอวววววว ไม่ได้โม้ ไม่เชื่อลองจิ อร่อยยมว๊ากกก ^_^
วัตถุดิบ
-
หนังหมู ½ กิโลกรัม
-
ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
-
เกลือ 2 ช้อนชา
-
น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำมันพืช
วิธีทำ
-
คลุกหนังหมูกับซอสปรุงรส เกลือ น้ำส้มสายชู
-
นำไปตากแดดจัดๆ 1 วัน หรือนำไปเข้าเตาอบจนแห้ง
-
นำไปทอดในน้ำมันร้อนไฟกลางค่อยไปทางแรง หนังหมูจะฟูกรอบขึ้นมา
- ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน ทานคู่กับน้ำพริกหนุ่มหรือซอสมะเขือเทศตามชอบ
