มาทำนัตเกตไก่รสแว่บซ์แบบต้มยำ จากมาม่ากันค่า... ทำง่ายและน่าทานอีกแว๊วววว ไปดูกันเล้ยย
ส่วนผสม
1.มาม่ารสต้มยำกุ้งบิ๊กแพ็ค 1 ห่อ
2.เนื้ออกไก่บด 200 กรัม
3.แป้งชุปทอด 1 ห่อ
4.น้ำเปล่า ½ ถ้วย
5.น้ำมันสำหรับทอด
วิธีทำ
1.นำไก่บดผสมกับเครื่องปรุงรสมาม่า นวดผสมให้เข้ากันดี แล้วปั้นขึ้นรูปเป็นชิ้นขนาดพอคำกดให้แบน ทำจนหมด
2.บี้ห่อมาม่าให้เส้นแตกละเอียดสำหรับใช้คลุกทอด
3.นำแป้งสำหรับชุปทอดผสมกับน้ำให้มีลักษณะข้น จากนั้นนำไก่ที่ขึ้นรูปไว้ลงชุปในแป้งชุปทอด และลงคลุกเคล้าในเส้นมาม่าที่บี้แตกละเอียด ให้ทั่ว
4. ทอดในน้ำมันร้อนไฟกลาง กระทั่งมีสีเหลืองทองสวย
