เวย์นี้ต้องไม่พลาดนะคะ ข้าวผัดแหนมใส่ชะอม เครื่องครบ รสเข้ม ผัดนัว รับรองติดจายชาวแซ่บแน่นอนคร่า

ส่วนผสมข้าวผัดแหนมใส่ชะอม

1. ข้าวสวย 2 ถ้วย

2. ไข่ไก่ 2 ฟอง

3. แหนม 1 ถ้วย

4. ชะอม 1 ถ้วย

5. หอมแดงซอย ¼ ถ้วย

6. แครอท ¼ ถ้วย

7. กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ

8. พริกแดงจินดา 1 ช้อนโต๊ะ

9. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

10. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ

11. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

12. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

13. น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ

14. พริกขี้หนูตามชอบ

วิธีทำข้าวผัดแหนมใส่ชะอม

1. กระทะตั้งเตาไฟปานกลาง ใส่น้ำมันพืช เมื่อน้ำมันร้อนตอกไข่ลงทอดพอสุก

2. ใส่กระเทียม พริกแดงจินดาผัดให้หอม ใส่ข้าวสวย ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม น้ำตาลทรายผัดให้เข้ากัน

3. ใส่หอมแดง แหนม ชะอม ผัดให้เข้ากันอีกครั้งพร้อมตักเสิร์ฟ