ทำข้าวกล่องเฮลที้ น่ารัก ๆ ไปทานที่ทำงานค่ะ เป็นข้าวกล้องผัดห่อไข่ลายจุด น่ารักที่สุด อร่อยมากด้วย ระวังไปทำงานสายอย่างเดียว แฮ่
วัตถุดิบ
-
ข้าวกล้อง 1 ถ้วย (ข้าวผัด)
-
หอมใหญ่สับ 2 ช้อนโต๊ะ (ข้าวผัด)
-
อกไก่หั่นเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ (ข้าวผัด)
-
มะเขือเทศเข้มข้น 1 ช้อนโต๊ะ (ข้าวผัด)
-
ผงปรุงรสไก่ ½ ช้อนชา (ข้าวผัด)
-
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ (ข้าวผัด)
-
ไข่ไก่ 2 ฟอง
-
ไข่ไก่แยกไข่แดงไข่ขาว 1 ฟอง
-
เบ็คกี้รสไก่ ½ ช้อนชา
-
สเปรย์น้ำมันนิดหน่อย
วิธีทำ
-
กระทะตั้งไฟใส่น้ำมันมะกอก
-
ใส่หอมใหญ่+อกไก่ ผัดจนสุก
-
ใส่มะเขือเทศเข้มข้น+ผงปรุงรสผัดให้เข้ากัน
-
ใส่ข้าวกล้อง เคล้าให้เข้ากัน พักไว้
-
ผสมใส่ไข่ไก่ 2 ฟอง+ไข่แดง 1 ฟอง(แยกไข่ขาวออก 1 ฟอง)
-
ใส่ผงปรุงรสเล้กน้อยตีผสมให้เข้ากัน
-
กระทะตั้งไฟ สเปรย์น้ำมันบาง ๆ นำไข่เทลงกรอกในกระทะเป็นแผ่นบาง
-
พอสุก นำหัวบีบครีม หรือฝาอะไรก็ได้ที่กลมๆ มากดแล้วดึงไข่ออกเป็นช่องกลม
-
นำไข่ขาวหยอดในช่องว่างที่กดไว้
-
รอจนไข่ขาวสุก ตักขึ้น
-
จัดเสิร์ฟเป็นข้าวห่อไข่





