สันในไก่ราดน้ำผึ้ง กับผัดกระหล่ำดอก+บลอคโคลีแบบคลีนๆจ้า
บลอคโคลีและกระหล่ำดอกเป็นผักสายพันธุ์ใกล้เคียงกัน มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง เบาหวาน และช่วยลดไขมันในเส้นเลือด สาเหตุของโรคความดันโลหิตสูง และช่วยชะลอวัยได้ด้วยนะ!
วิธีทำ
- ตั้งกะทะใส่กระหล่ำดอกและบลอคโคลีลงไป เติมน้ำเปล่าเล็กน้อยต้มให้ผักพอนิ่ม
- พอน้ำในกระทะเริ่มแห้งเติม นม กระเทียม และเกลือเล็กน้อย เร่งไฟแรงผัดให้เข้ากัน ยกขึ้น
- ย่างไก่ด้วยไฟอ่อนๆ โรยเกลือ กระเทียม และพริกไทยเล็กน้อย จนสุกดี นำมาราดด้วยน้ำผึ้งเวลารับประทาน
