ส่วนผสม
- พริกหนุ่มหั่นเฉลบ
- กระเทียมสับ
- ซีอิ้ว
- น้ำมันมะกอก
- กุ้งขาวแกะเปลือก
วิธีทำ
ตั้งกระทะใส่น้ำมันแค่พอเคลือบกระทะใส่กระเทียมสับนิดหน่อยพอหอม นำพริกหนุ่มลงไปผัดก่อน แล้วตามด้วยกุ้ง เพราะกุ้งสุกเร็วกว่า ใส่ซีอิ๊วขาว นิดหน่อย พอกุ้งสุกปิดไฟ เสริฟพร้อมข้าวกล้องและผลไม้ตามชอบ
