หมึกย่างเมนูใหม่ เอาใจคนเลิฟความสไปซี่จ้า สีแซ่บจี๊ดจ๊าด กลิ่นตอนย่างทรมานใจจริง ๆ ราดด้วยน้ำจิ้มสุดฟินจนต้องกลืนน้ำลาย ทำง่ายแค่มี โลโบติดครัว สามารถดีไซน์เมนูใหม่ ๆ ได้ตามใจเรา ขอข้าวสวยร้อน ๆ สองหม้อเลย ฮ๊าฟฟฟ
ส่วนผสม
- ปลาหมึก 700 กรัม
- ผงหมักไก่สไปซี่บิ๊กวิงก์ 1 ซอง
- ผักชี 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมจีนสไลด์ ¼ ถ้วย
- มะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกแดงจินดาซอย 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- บั้งปลาหมึกและหมักปลาหมึกกับผงหมักไก่สไปซี่บิ๊กวิงก์ 30 นาที เสียบไม้ย่าง
- ผสมน้ำจิ้มด้วย กระเทียมจีนสไลด์ น้ำมะนาว น้ำตาลทราย น้ำปลา พริกแดงจินดาซอย
- เมื่อย่างปลาหมึกสุก จัดเสิร์ฟใส่จาน ราดด้วยน้ำจิ้ม โรยผักชี พร้อมเสิร์ฟ
