กุ้งป็อปรสต้มยำ ทำง๊ายง่ายย เด็กๆชอบผู้ใหญ่เลิฟ เป็นอีกเมนูที่น่าลอง ^_^
วัตถุดิบ
- แป้งทอดกรอบ
- เนื้อกุ้งปอกเปลือก 300 กรัม
- น้ำมันพืช
- ผงปรุงรสต้มยำ (เอาจากซองมาม่าก็ได้จ้า)
วิธีทำ
- ผสมแป้งทอดกรอบกับน้ำเปล่าสัดส่วนตามข้างถุง นำเนื้อกุ้งมาชุบแป้ง
- จากนั้นนำกุ้งไปชุบแป้งแบบไม่ผสมน้ำอีกครั้ง นำไปทอดน้ำมันไฟกลางๆจนเหลืองกรอบ
- นำกุ้งที่ทอดมาคลุกด้วยผงรสต้มยำ
