สามชั้นตกมัน ใครมีสามชั้นสไลด์แล้วมันเยอะ ไม่น่ากิน นำมาจัดเมนูนี้ค่ะ เหมาะเหม็ง เปรี๊ยะเวอร์ๆ จะกินเปล่า กับข้าวเหนียว หรือแกล้มเบียร์ อั๊ยยะโดนมิใช่น้อยยยย !!!! ตอนทอดใจเย็นนะจ๊ะ ใช้ไฟกลาง ทอดจนกรอบเกรียวว เคี้ยวเพลินแน่นวนน รออัลไล จัดปายยย !!!
วัตถุดิบ
- หมูสามชั้นสไลด์ (ไขมันเยอะๆ) 350 กรัม
- ซอสถัวเหลือง 1.5 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
- แป้งทอดกรอบ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช
วิธีทำ
หมักหมูด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด แล้วนำไปทอดในน้ำมันไฟกลางๆ จนเหลืองกรอบ
