วัตถุดิบ
- กุ้งสด
- กระเทียม
- น้ำมันพืช
- ซีอิ๊วขาว
- ซอยหอยนางรม
- พริกขี้หนู
- ผักชี
- กระเทียมเจียว
วิธีทำ
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช กระเทียม ซีอิ๊วขาว หอยนางรม พริกขี้หนู ผัดพอหอม แล้วใส่กุ้งสดตามลงไป
- ผัดกุ้งจนสุก ใส่ด้วยผักชี ผัดต่อสองสามที ให้กลิ่นหอมผัดชีออกมา
- โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว ตักเสริฟ
