ยังคงอยู่กับเมนูวันหยุด สุดสบาย เอาใจเด็กน้อย หรือผู้ใหญ่วัยแซ่บ ด้วยเมนูข้าวทอดน้ำพริกกากหมูสิจ๊ะ
วัตถุดิบ
- ข้าวสวยเย็น 2 ถ้วย
- น้ำหริกนรก 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำพริกกากหมู 1/2 ถ้วย
- ไข่ต้ม 3 ฟอง
- แป้งทอดกรอบ ผสมน้ำ 1/2 ถ้วย
- เกร็ดขนมปัง 3/4 ถ้วย
- น้ำมันพืช
วิธีทำ
- ข้าวเปล่าผสมน้ำพริกนรกและน้ำพริกกากหมูไข่ต้ม คลุกให้เข้ากัน
- นำข้าวที่คลุกกดเป็นก้อนนำไปชุบแป้งทอกรอบ เกร็ดขนมปัง แล้วนำไปทอดไฟกลางๆจนเหลืองสวย
