กุ้งกรอบ ทำง่ายเกิ๊นนน ส่วนผสมไม่กี่อย่างเองมือใหม่นี่แนะนำเลยออกมาหน้าตาดีทุกจานแน่น๊อนน ของว่างยามบ่ายที่รับรองจะถูกใจทุกคนในบ้าน หยิบซอสมะเขือเทศ หรือ น้ำจิ้มไก่มาทานคู่กัน ก็สนุกสนานอิ่มอร่อยแบบง่ายๆ วันหยุดนี้ ลองทำดูนะจ๊ะ
กุ้งกรอบ
-
112547
เชื่อว่าหลายคนที่เข้าครัวคงเคยเจอปัญหาเรื่องกลิ่นเหม็นคาวปลามาบ้าง ทั้งตอนทำอาหารและตอนล้างมือแต่กลิ่นคาวยังคงติดมืออยู่ วันนี้มาแนะนำเทคนิคในการดับกลิ่นคาวปลากันค่ะ กลิ่นคาวปลาเกิดจากการเสื่อมสลายของสารตัวหนึ่งที่มีอยู่ในกล้ามเนื้อของปลาชื่อว่า Trimethylamineoxide เมื่อสัตว์ทะเลตายเนื้อปลาจะถูกย่อยโดยจุลินทรีย์แล้วเกิดสารตัวหนึ่งชื่อว่า Trimethylamine (TMA)…









