หมูทอดมาแว๊ววววว สูตรหมักไม่ยากแต่อร่อยม๊ากกกกก ทอดแบบกรอบๆหน่อยนะ ข้าวเหนียวสักหน่อยยโอ๊ยยย ปาร์ตี้ได้ยาวๆ สูตรนี้ถ้าไม่ทอด ไปทำหมูกระทะได้เลยนะ หรือถ้าไม่หมดเอาไปมิกซ์ผัดผัก ก็แจ่ม จัดเลยคุ้มๆได้หลายเมนู พูดแล้วก็หิวววว ^^

วัตถุดิบ

1. สามชั้น (หั่นเป็นชิ้นเอาเฉพาะส่วนเนื้อ) 500 กรัม

2. รากผักชีสับ 2 ช้อนโต๊ะ

3. กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ

4. พริกไทย ½ ช้อนชา

5. ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ

6. ซีอิ๊วหวาน ¼ ช้อนชา

7. แป้งทอดกรอบ 3 ช้อนโต๊ะ

8. น้ำมันพืช

 วิธีทำ

1. นำหมูสามชั้นตัดส่วนมันออก นำไปหมักกับวัตถุดิบทุกอย่างยกเว้นน้ำมันพืช
2. นำไปทอดในน้ำมันพืชไฟปานกลางจนเหลืองสวย