ยำวุ้นเส้นโบราณ

ยำวุ้นเส้นโบราณ ยำวุ้นเส้นแบบแห้งแต่เส้นชุ่ม นุ่มเหนียว และหอมกระทียมเจียวหอมถั่ว คิดถึงย่าเลย ใครชอบแบบนี้จัดเลย 

วัตถุดิบ

  1. วุ้นเส้นสด 250 กรัม
  2. น้ำมันกระเทียมเจียว 2 ช้อนโต๊ะ
  3. หมูสับลวกสุก 1/4 ถ้วย
  4. หอมแดง 1/4 ถ้วย
  5. กุ้งแห้ง 1/4 ถ้วย
  6. พริกขี้หนูซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำปลา 3 1/2 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำมะนาว 3 1/2 ช้อนโต๊ะ
  9. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  10. ต้นหอม+ผักชี 1/4 ถ้วย
  11. ถั่วลิสง 1/4 ถ้วย


*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
66286 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันพุธ, 18 มกราคม 2560

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • รับประทานปลาแซลมอนดิบอย่างไรให้ปลอดภัย
    แซลมอนหลายคนนิยมทานแบบดิบๆตามสไตล์อาหารญี่ปุ่น ข่าวดีสำหรับคนรักปลาแซลมอนคือ ปลาจากทะเลจะพบพยาธิที่เป็นอันตรายต่อคนน้อยกว่าสัตว์บกและปลาน้ำจืด เชื้อโรคส่วนใหญ่ที่พบในอาหารทะเลมักมาจากการปนเปื้อนระหว่างการจัดเก็บและสภาพอากาศที่ทำให้อาหารบูดเสียมากกว่า แต่พยาธิที่พบในปลาทะเลและเป็นอันตรายต่อคนก็มีอยู่เหมือนกัน คือ พยาธิอนิสซาคิส (…
    234674