ทานหอยนางรมแบบธรรมดาพร้อมเครื่องเคียงมันน่าเบื่อแล้ว มาจ้า มามุงทางนี้ยำหอยนางรมมาแล้ว เลือกหอยสด ๆ ปรุงรสจัด ๆ แซ่บ แน่นอน
วัตถุดิบ
-
น้ำตาล ½ ช้อนโต๊ะ
-
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
-
มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
-
กระเทียมซอย ½ ช้อนโต๊ะ
-
หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
-
ตะไคร้ซอย 2 ช้อนโต๊ะ
-
พริกสดซอย 1 ช้อนโต๊ะ
-
พริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
-
หอยนางรม 1 ถ้วย
-
ผักชีฝรั่ง
-
ใบสะระแหน่
-
หอมแดงทอด
วิธีทำ
-
ผสมน้ำตาล น้ำปลาและมะนาวคนจนน้ำตาลละลายดี
-
ใส่วัตถุดิบทุกอย่างลงไปตามลำดับคลุกเคล้าให้เข้ากันพร้อมเสริฟ
