ร่างกายต้องการกับข้าววววว กะหล่ำปลีฉ่าน้ำปลา น้ำพริกกะปิ แค่นี้ก็พอ ขอข้าวอีกสองจาน 55555
วัตถุดิบ
-
กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
-
กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับทำน้ำพริก)
-
กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
-
พริกขี้หนูสวน 1 ช้อนโต๊ะ
-
พริกจินดา 2 ช้อนโต๊ะ
-
มะเขือพวง 1/4 ถ้วย
-
มะเขือเปราะ 3 ลูก
-
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ(สำหรับทำน้ำพริก)
-
น้ำมันพืช
-
กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
-
กะหล่ำปลีฉีก 1 หัว
-
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ(สำหรับผัดผักกะหล่ำปลี)
วิธีทำ
-
โขลกกุ้งแห้ง กระเทียม กะปิ น้ำตาลมะพร้าว พริกขี้หนูสวน พริกจินดา มะเขือพวง มะเขือเปราะ ให้เข้ากัน
-
ใส่น้ำปลา มะนาว เติมน้ำเปล่าเล็กน้อยคลุกให้เข้ากัน
-
ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่กระเทียมสับผัดให้หอมตามด้วยผักกะหล่ำปีฉีกเป็นชิ้นๆ
-
ปรุงรสด้วยน้ำปลาเล็กน้อย
-
ตักใส่จานเสิร์ฟทานคู่กับข้าวสวยและน้ำพริกกะปิ
