ห๊อม หอม กะหล่ำปลีหมึกแห้งน้ำปลาหอม เครื่องปรุงน้อยแต่อร่อยหนัก ผัดแป๊บเดียวเสร็จหม่ำได้ รับรองมีต่อกระทะ 2 แน่นอน อยากให้ลองจังจะได้รู้ว่าน้องหมึกเคี้ยวหนึบมากจ้า
ส่วนผสม
-
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
-
ปลาหมึกแห้ง(แช่น้ำ) 1 ถ้วย
-
กะหล่ำปลี 5 ถ้วย
-
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
-
กระทะตั้งเตาไฟกลาง ใส่น้ำมันพืช น้ำมันร้อนใส่กระเทียมสับ ปลาหมึกแห้งแช่น้ำผัดเล็กน้อย
-
เร่งไฟแรง ใส่กะหล่ำปลี ปรุงรสด้วยน้ำปลา ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
