ยำบุกผ้าขี้ริ้วผักกาดดองจี๊ดจ๊าด อีกเมนูเจ สุดจี๊ด ที่ห้ามพลาดเด็ดขาด กรอบ แซ่บ จี๊ดจ๊าด ได้ใจมั่กๆ ลองทำดูนะจ๊ะ เจจี๊ดจ๊าดให้หนำใจเล้ยย แนะนำเลยจ้า ^^
Note บุกผ้าขี้ริ้ว คือ บุกที่หน้าตาเหมือนผ้าขี้ริ้ว หรือผ้าขี้ริ้วเจนั่นเอง
วัตถุดิบ
- ผักกาดดองเค็มตรานกพิราบ
- พริกขี้หนูโขลก
- น้ำตาลทราย
- ซีอิ๊วขาว
- บุกผ้าขี้ริ้ว
- แครอทซอย
- หัวไชเท้าต้ม
- เห็ดหูหนู
- มะเขือเทศราชินี
