ยำมะม่วงปูม้า สูตรแซ่บส์ข้ามคืนลืมบ้านเลขที่ ดึกดื่นคืนนี้ เอาอะไรมาแลกก็ไม่ย๊อมมมม
*หากใครใช้ปูดอง ให้ดูสูตรปูดองพร้อมน้ำจิ้มซีฟู๊ดที่เคยทำไว้ >> ที่นี่จ้า (แต่เวลาที่ใช้ดองก็ตามแต่ความชอบนะคะ)
วัตถุดิบ
- น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 4 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำพริกจินดาโขลก 3 ช้อนโต๊ะ
- ปูดองน้ำปลา 3-4 ตัว (หรือปูสดก็ได้ค่ะ)
- หอมแดงซอย ครึ่งถ้วย
- กุ้ง 1/4 ถ้วย
- มะม่วงเปรี้ยว 2 ลูก
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่วสุก 1/4 ถ้วย
- ผักชี หรือคึ่นช่าย 1/4 ถ้วย
