ใครชอบหมูทอดนุ่มๆ แม้เย็นแล้วก็ยังนุ่ม แนะนำสูตรนี้ค่ะ " หมูทอดนมสดสไปซี" นอกความความนุ่มยังได้ความหอมจากเครื่องเทศและความเผ็ดแบบสไปซี่ ที่น่าลอง จะกินกับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวก็เข้ากัน จะใช้กับเนื้อหมูหรือไก่ก็อร่อย ลองทำดูนะจ๊ะ ^^
วัตถุดิบ
-
สันคอหมู 700 กรัม
-
ผงหมักไก่สไปซี่บิ๊กวิงก์ 1 ซอง
-
นมสด ½ ถ้วย
-
น้ำมันพืชสำหรับทอด 2 ถ้วย
วิธีทำ
-
หมักสันคอหมูด้วยผงหมักไก่สไปซี่บิ๊กวิงก์และนมสด หมักไว้ 30 นาที
-
ลงทอดในน้ำมันร้อนไฟปานกลาง จนหมูสุก ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน
