ส่วนผสม
-
เนื้อหั่น (สันคอ)300 กรัม
-
บล็อคโคลี่หั่น 1 ถ้วย
-
หอมใหญ่หั่น ¼ ถ้วย
-
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำปลา 2 ช้อนชา
-
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
-
ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
-
น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำมันพืช
วิธีทำ
-
เจียวกระเทียมกับน้ำมันจนหอม ใส่เนื้อลงไปผัด ใส่น้ำเปล่า
-
เนื้อใกล้สุก ใส่บล็อคโคลี่ หอมใหญ่ ซฮสหอยนางรม นำ้ปลา น้ำตาลทราย
-
ผัดจนเข้ากัน จัดเสิร์ฟ
