แตงกวาผัดปลาหมึกกุ้งแห้ง หิวข้าว จัดเมนูง่ายๆ กินข้าวอร่อยๆ ผัดร้อนๆ แตงกวากรอบๆ ฟินเฟ่อออ
วัตถุดิบ
-
น้ำมันพืช
-
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
-
ปลาหมึกสด 100 กรัม
-
กุ้งแห้ง 3 ช้อนโต๊ะ
-
แตงกวาหั่น 2 ถ้วย
-
น้ำเปล่า 2 ช้อนชา
-
น้ำปลา 1/2 ช้อนชา
-
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
วิธีทำ
-
ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ผัดกระเทียมกับปลาหมึก และกุ้งแห้ง
-
พ่อปลาหมึกเริ่มสุกใส่แตงกวาหันลงไปเติมน้ำเปล่าเล็กน้อย
-
ปรุงรสด้วยน้ำปลาซอสหอยนางรมและน้ำตาลทรายผัดให้เข้ากันพร้อมเสิร์ฟ
