อกไก่ราดซัลซ่ามะม่วง

เมนูคลีนนี้ เรียกความสดชื่นให้กับร่างกายได้ดีมากๆ วิธีทำก็สุดง่ายค่ะ มาดูกัน

  1. อกไก่แล่ผ่าครึ่งกริลในกระทะน้ำมันแค่ติดกระทะ โรย เกลือ พริกไทยดำนิดหน่อย พาสเล่ห์สับ กริลจนสุกหอม
  2. ซัลซ่ามะม่วง ประกอบด้วย มะม่วงหั่นเต๋า หอมแดงหั่นเต๋า ต้นหอมซอย สาระแหน่ น้ำมะนาวสด

วิธีรับประทาน

นำอกไก่วางในจานโรยซัลซ่ามะม่วง แต่งด้วยสาระแหน่เด็ดใบและมะเขือเทศราชีนี

*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
20332 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันพฤหัสบดี, 21 พฤษภาคม 2558

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • กลิ่นคาวในเนื้อปลาเกิดจากอะไร และวิธีขจัดกลิ่นเหม็นคาวปลา
    เชื่อว่าหลายคนที่เข้าครัวคงเคยเจอปัญหาเรื่องกลิ่นเหม็นคาวปลามาบ้าง ทั้งตอนทำอาหารและตอนล้างมือแต่กลิ่นคาวยังคงติดมืออยู่ วันนี้มาแนะนำเทคนิคในการดับกลิ่นคาวปลากันค่ะ กลิ่นคาวปลาเกิดจากการเสื่อมสลายของสารตัวหนึ่งที่มีอยู่ในกล้ามเนื้อของปลาชื่อว่า Trimethylamineoxide เมื่อสัตว์ทะเลตายเนื้อปลาจะถูกย่อยโดยจุลินทรีย์แล้วเกิดสารตัวหนึ่งชื่อว่า Trimethylamine (TMA)…
    112188