อะโวคาโดแรฟ
ไปเจอคลิปนึงในติ๊กตอก ชื่อ เทรนเนอร์นักกิน น้องทำน่ากินบ้างเลยมาลอง
คือดีมว๊ากกกกก ทำไม่ยากด้วยไปดูกันค่า
วัตถุดิบ
-
อะโวคาโด 1 ลูก
-
แผ่นแป้งตอติย่า 5 แผ่น
-
มายองเนส (ไขมันต่ำ) 1 ช้อนโต๊ะ
-
พริกไทยป่น เล็กน้อย
-
เกลือป่น เล็กน้อย
-
กุ้งต้ม 20 ตัว
วิธีทำ
-
ใช้ช้อนส้อมบดอะโวคาโดให้เนื้อละเอียด ใส่มายองเนส(ไขมันมันต่ำ)
เกลือ พริกไทยป่นเล็กน้อย ผสมให้เข้ากัน
-
ตักอะโวคาโดประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ทาลงบนแผ่นแป้งตอติยา วางกุ้งต้ม 4 ตัว
ตักอะโวคาโดลงบนกุ้งอีกครั้ง
-
พับแผ่นแป้งตอติย่า ทบแผ่นแป้งซ้ายขวา และหัวท้าย นำไปจี่ในกระทะด้วยไฟอ่อน
จนแป้งกรอบ (ตามชอบ) หั่นครึ่งพร้อมเสิร์ฟ
