**รูปวิธีทำขอนำรูปเมนูซาลาเปาใส้หมูสับ #เมนูปกติ มาใช้นะคะ เพราะวิธีการเดียวกันเลยค่ะ**

ส่วนผสม

1. ผักกาดขาวหัวย่อมๆ 1 หัว
2. กุ้งสับหรืออกไก่สับ 150-200 กรัม
3. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
4. รากผักชีสับ 1 ช้อนโต๊ะ
5. ซีอิ๊วหรือน้ำปลา Low Sodium

วิธีทำ

1. นำผักกาดขาว ฉีกเป็นใบๆต้มในน้ำเดือดให้ใบนิ่ม
2. นำกุ้งสับมาผสมคลุกเคล้ากับ กระเทียมรากผักชี ซีอิ๊วหรือน้ำปลา Low Sodium นิดหน่อย พักไว้
3. นำผักกาดขาวประมาณ 3 ใบ มาเรียงใส่ชามลักษณะครึ่งวงกลม เสร็จแล้วนำกุ้งสับที่คลุกเคล้าไว้มาใส่เกลี่ยให้ทั่ว
4. ปิดทับอีกชั้นด้วยใบผักกาาดขาว แล้วก็ใส่กุ้งลงไป เกลี่ยให้ทั่ว ทำประมาณ 3-4 ชั้น ตามชอบ
5. ปิดทับด้วยใบผักกาดขาว 2 ใบในชั้นสุดท้าย กดให้แน่น และนำไปนึ่งประมาณ 20 นาทีหรือจนสุก
6. พอสุกแล้ว ใช้ช้อนกดๆจะมีน้ำผักอยู่พอสมควรตักออกมาพักไว้ใช้เป็นน้ำซุป
7. คว่ำซาลาเปาผักของเราใส่จาน และผ่าสี่ หรือหั่นเป็นชิ้นตามชอบ
8. ใส่น้ำซุปที่ตักออกมาเมื่อซักครู่ ใส่ลงไปในจานเสริฟทานคู่กันเป็นน้ำซุปค่ะ

**รูปวิธีทำขอนำรูปเมนูซาลาเปาใส้หมูสับ #เมนูปกติ มาใช้นะคะ เพราะวิธีการเดียวกันเลยค่ะ**