มาม่าคาโบนารา เมนูชวนหิวอีกเมนูที่ทำง่าย ทำทานเองได้สุดง่ายลองดูวิธีทำกันเลยค่า
ส่วนผสม
1.มาม่ารสหมูสับบิ๊กแพ็ค 1 ห่อ
2.เบค่อน 2 ช้อนโต๊ะ
3.แฮม 2 ช้อนโต๊ะ
4.นมสด 1/3 ถ้วย
5.วิปปิ้งครีม 2 ช้อนโต๊ะ
6.ไข่ไก่เฉพาะไข่แดง 1 ฟอง
7.มอสซาเรร่าชีส 2 ช้อนโต๊ะ
8.พาเมซานชีสตามชอบ
วิธีทำ
1.นำเส้นมาม่าแช่น้ำพอนุ่ม ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำ พักไว้
2.ตั้งกะทะไฟปานกลาง ใช้นำมันเจียวจากซองมาม่า แทนน้ำมัน เมื่อร้อนใส่เบค่อนและแฮมลงทอดพอหอม
3.ใส่นมสด วิปปิ้งครีม ลงผสมเมื่อเดือดใส่เครื่องปรุงมาม่าที่เหลือ โรยมอสซาเรร่าชีส ตาม
ด้วยเส้นมาม่าที่แช่น้ำพอนุ่มที่สะเด็ดน้ำเตรียมไว้
4.ลงผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ และใส่ไข่แดง รีบคนผสมให้ทั่ว ตักใส่จานเสิร์ฟ โรยพาเมซานชีสตามชอบอีกครั้ง
เป็นเมนูที่ต้องใช้ความเร็วในช่วงท้ายนิดนึงนะคะ ถ้าช้าอาจกลายเป็นสปาเกตตี้ไข่ได้นะคะ เคยมาแล้ว 555 ขอให้โชคดีทุกคนจ้า
