ข้าวมันไก่หม้อหุงข้าวผักกาดดอง วันหยุดแบบนี้ อีซี่ชวนทำข้าวมันไก่แบบเกร๋ๆ แต่อร่อยเลอค่า เพียงเพิ่มผักกาดดองลงไป อร่อยใหญ่ แบบข้าวหมดหม้อ รออัลไล รีบไปซื้อวัตถุดิบมาทำเลย ถูกใจแน่น๊อนน 
วัตถุดิบ
- น้ำมันกระเทียมเจียว 1/2 ถ้วย
- ผักกาดดองนกพิราบ 3 กระป๋อง
- กระเทียมบุบ 1/4 ถ้วย
- ขิงแก่บุบ 3-5 แว่น
- รากผักชี 3 ราก
- เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
- สะโพกไก่ 500 กรัม
- น้ำเปล่า 2 ถ้วย
- น้ำผักกาดดอง 1/2 ถ้วย
ส่วนผสมน้ำจิ้ม
- ขิงสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนูสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโตีะ
- เต้าเจี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผักกาดดอง 2 ช้อนโต๊ะ
