ทอดกล้วยยังไงให้เพื่อนทัก เมนูนี้เลยจ้า ทำแบบง่ายๆ วัตถุดิบหาง่ายๆ กรอบนอกนุ่มใน ชุ่มฉ่ำช็อกโกแลต เอาใจสายหวานที่ของขาดไม่ได้ ทำก็ง่าย เอาไว้เซอร์ไพรส์ส่งท้ายปีนี้เป็นไงพวกเธอววว กินคู่กับไอติมจะฟินคูณสอง ? ?
สูตรกล้วยทอดแป้งนุ่ม (สำหรับทอดกล้วย 2 - 3 หวี)
ส่วนผสม
-
แป้งทอดกรอบ 2 ถ้วย
-
กะทิ ¾ ถ้วย
-
น้ำเปล่า 1 ถ้วย
-
น้ำตาลปี๊บ ½ ถ้วย
-
ดอกเกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
-
มะพร้าวอบแห้ง ½ ถ้วย
-
อัลมอนด์สไลด์ ½ ถ้วย
-
งาขาว ¼ ถ้วย
-
กล้วยน้ำวา
-
น้ำมันพืช 4 ถ้วย (สำหรับทอด)
วิธีทำ
-
ผสมส่วนผสมข้อ 1 - 8 ให้เข้ากัน
-
ปอกกล้วย หั่นเป็นชิ้น ๆ ลงชุปในแป้งเตรียมไว้
-
เทน้ำมันพืชลงในกระทะ ตั้งเตาไฟกลาง เมื่อน้ำมันร้อน ใส่กล้วยลงทอดกลับชิ้นกล้วยไปมาจนสีเหลืองทอง ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน
-
จัดเสิร์ฟโดยโรยน้ำตาลไอซิ่งและราดช็อกโกแลต พร้อมเสิร์ฟ
