กะเพราพริกแห้งสูตรเผ็ดซี้ดซาดส์ ทำทานง่ายแค่มีแฮมไส้กรอก และที่ขาดไม่ได้ ซอสผัดจาก อสร ทำให้รสชาติเจ้มจ้น กลมกล่อม เย็นนี้ไม่รู้จะทำอะไรทาน มาลองเมนูนี้เลยยยย
สูตรกะเพราพริกแห้งไส้กรอกและแฮม
ส่วนผสม
- ไส้กรอก 2 ถ้วย
- แฮม 2 ถ้วย
- กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกแห้ง(โขลก) 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกชี้ฟ้าแดง 2 ช้อนโต๊ะ
- ใบกะเพรา ½ ถ้วย
- อสร.ซอสผัด 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- 1.กระทะตั้งเตา ไฟกลาง ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ใส่กระเทียมสับ พริกแห้ง(โขลก)ลงผัดพอหอม
- ใส่ไส้กรอกและแฮมลงผัด ปรุงรสด้วยอสร.ซอสผัด เติมน้ำเปล่าผัดพอเข้ากัน
- เติมใบกะเพรา พริกชี้ฟ้าแดง ผัดส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง เสิร์ฟพร้อมไข่ดาวและข้าวสวย
