อะโวคาโดเป็นอาหารที่มีไขมันดี ชนิดที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย มีวิตามินและแร่ธาตุสูง แต่หลายคนก็ไม่ทราบว่าเจ้าอะโวคาโดนี้ นำมาทำอาหารได้หลากลาย และราชาติดีซะด้วย... วันนี้ easycooking ทำอาหารเช้าเกร๋ๆ อร่อย และหน้าตาดีมาฝากค่ะ
วัตถุดิบ
1. อะโวคาโด
2. ขนมปัง
3.มอสซาเรล่าชีส
4. พาเมซานชีส (ไม่มีไม่ต้องใส่จ้า)
5. ไข่ไก่
วิธีทำ
เตรียมวัตถุดิบทั้งหมด (ยีเนื้ออะโวคาโดให้ละเอียด ใช้เป็นเนยอะโวคาโด)
นำแก้วมากดตรงกลางขนมปัง (กดให้เป็นรอยแต่ไม่ต้องขาดนะคะ) เพื่อทำแนวสำหรับใส่ใข่ลงไป
ใช้นิ้ว กดในวงกลมให้ยุบลงไป (เพื่อรองรับไข่ไก่)
นำเนยอะโวคาโดมาทา รอบๆวงกลม
ตอกไข่ลงไป
โรยมอสซาเรล่าชีส (ชอบมากใส่มาก)
อบ 180 องศา นาน 10-12 นาที หรือกระทั่งชีสเหลืองสวย (โรยพาเมซานอีกครั้งเพื่อความหอม แต่ถ้าไม่มีหรือไม่ชอบกลิ่นพาเมซานชีส ไม่ต้องใส่นะจ๊ะ)
น่าทานมั้ยค๊าา ...... อ้ามมมมมม !!
