ยำหัวปลีหอยแมลงภู่ เมนูยำแบบฟิวชั่น เมนูนี้ใช้หัวปลีกับหอยแมลงภู่เป็นวัตถุดิบหลัก มีเคล็ดลับเล็กน้อยที่จะทำให้หัวปลีไม่ดำ เวลาตากลมนานๆ คือการแช่น้ำมะนาวไว้จะช่วยรักษาสภาพหัวปลีไม่ให้ดำได้ค่ เมนูนี้ใส่น้ำกะทิด้วย ใครหาไม่ได้อาจเปลี่ยนเป็นนมสดหรือนมข้นจืดก็ได้ค่ะ วิธทำดูตามคลิปเลยจ้า
ยำหัวปลีหอยแมลงภู่
Tags









