#หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ไม่มีเลยจัดชาติชิลีแทน #อร่อยเป๊ะไม่ต่าง
ส่วนผสม
- หอยแมลงภู่ชิลี 100 กรัม
- เนยสด (จืดหรือเค็ม ตามความชอบ) วางไว้ในอุณหภูมิห้องจนนิ่ม 3 ชต.
- พาสเล่ย์สดสับละเอียด 3 ชต.
- กระเทียมสับ 2 ชต.
- เกลือป่นนิดหน่อย ประมาณ 1/4 ชช. (ถ้าใช้เนยเค็มก็ไม่ต้องใส่เกลือ)
- Mozzarella cheese ขูดฝอย 1 ถ้วย
วิธีทำ
- นำส่วนผสมข้อ2-5มาผสมคลุกเคล้า พักไว้
- นำหอยแมลงภู่วางในจานกระเบื้อง เสร็จแล้วนำส่วนผสมข้อ 1 มาโปะด้านหน้าเกลี่ยให้ทั่ว
- Mozzarella cheese ขูดฝอย โรยทับไปอีกชั้น
- อบอุนหภูมิ 200 องศา ประมาณ 15 นาที หรือจนชีสเป็นสีเหลืองทอง (คอยสังเกตด้วยนะเดี๋ยวเกรียมเกิน)
**ทานคู่กับผัดสลัดหรือน้ำจิ้มซีฟู้ด ตามความชอบเลยค่า**
