ข้าวผัดไข่ต้ม

ข้าวผัดไข่ต้ม ย้อนวัยเด็ก ไข่ต้มคลุกข้าวเหยาะน้ำปลานิด ฟินฝุดๆ หยุดไม่อยู่ พูดนี่คิดถึงมว๊ากกก 

วัตถุดิบ

  1. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  2. สามชั้นสไลด์บาง 1/3 ถ้วย
  3. กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ
  4. หอมใหญ่หั่น 1/2 ถ้วย
  5. ข้าวสวย 5 ถ้วย
  6. ซอสถั่วเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา (ในคลิปผิดพลาดตัดข้ามหาย)
  8. พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
  9. ไข่ต้ม 6 ฟอง
  10. มะเขือเทศ 1/2 ถ้วย
  11. ต้นหอมซอย 1/4 ถ้วย

วิธีทำ

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ผัดหมูสามชั้น กระเทียม หอมใหญ่ จนเนื้อหมูสุก
  2. ใส่ข้าวสวย ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง น้ำตาล พริกไทย
  3. ใส่ไข่ต้ม มะเขือเทศ ต้นหอมซอย พร้อมเสริฟ

*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
11021

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • รู้จักไขมันร้าย ไขมันดี และไขมันทรานส์
    ไขมันมีความจำเป็นต่อร่างกายแต่ถ้ารับประทานเกินความต้องการก็เป็นโทษได้ ไขมันยังแบ่งประเภทได้เป็นสองฝ่ายคือไขมันฝั่งดี และไขมันฝั่งร้าย มาทำความเข้าใจเรื่องของไขมันแบบง่ายๆกันค่ะ ไขมันเป็นแหล่งพลังงานสำคัญของเรา เป็นเยื่อหุ้มเซลต่างๆ และมีส่วนช่วยละลายวิตามิน A,…
    38534