กุ้งกรอบผัดขึ้นฉ่าย

กุ้งกรอบผัดขึ้นฉ่าย อร๊ายย!! อีกเมนูสุดฟินที่แนะนำว่าต้องลอง อร่อยกรอบแบบชุ่มซอส ทานร้อนๆกับข้าวสวยนะ อะ ฮื๊มมมม แซ่บลืมกันเลยทีเดียวว

วัตถุดิบ

  1. กุ้ง 200 กรัม
  2. แป้งทอดกรอบ  1/2 ถ้วย
  3. น้ำมันพืช
  4. กระเทียมเจียว
  5. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  6. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
  7. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  8. น้ำสต็อคไก่ 100 มิลลิลิตร
  9. ขึ้นฉ่าย 1 ถ้วย


*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
8315 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันอาทิตย์, 15 มกราคม 2560

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • กลิ่นคาวในเนื้อปลาเกิดจากอะไร และวิธีขจัดกลิ่นเหม็นคาวปลา
    เชื่อว่าหลายคนที่เข้าครัวคงเคยเจอปัญหาเรื่องกลิ่นเหม็นคาวปลามาบ้าง ทั้งตอนทำอาหารและตอนล้างมือแต่กลิ่นคาวยังคงติดมืออยู่ วันนี้มาแนะนำเทคนิคในการดับกลิ่นคาวปลากันค่ะ กลิ่นคาวปลาเกิดจากการเสื่อมสลายของสารตัวหนึ่งที่มีอยู่ในกล้ามเนื้อของปลาชื่อว่า Trimethylamineoxide เมื่อสัตว์ทะเลตายเนื้อปลาจะถูกย่อยโดยจุลินทรีย์แล้วเกิดสารตัวหนึ่งชื่อว่า Trimethylamine (TMA)…
    112547