เดี๋ยวตกเทรน EasyCooking ขอออกแบบ #มุราคามิ ของตัวเองบ้าง ??? เป็นนนน เมี่ยงปลาทูมิ ? ??? เอามิ เอามิ ? พร้อมสูตรน้ำจิ้มแซ่บเว่อร์ !!!
น้ำจิ้มเมี่ยงปลาทู
ส่วนผสม
- รากผักชี 3 ราก
- กระเทียมจีน 6 กลีบ
- พริกแดงจินดา 10 เม็ด
- น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- โขลกรากผักชี กระเทียม พริกแดงจินดาให้แตกพอหยาบ
- ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำมะนาว คนให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ
หมายเหตุ สามารถนำส่วนผสมทั้งหมดลงโถปั่นน้ำจิ้ม แล้วปั่นให้ละเอียด
การจัดจานดังนี้เลยจ้า
สีชมพู มะม่วงหาวมะนาวโห่
สีส้มอ่อน น้ำจิ้มซีฟู๊ด
สีส้ม แครอท
สีเหลือง ข้าวโพดต้ม
สีเหลืองอ่อน ขิงซอย
สีเขียวอ่อน แตงกวาอ่อน
สีเขียว ผักกาดหอม
สีเขียวเข้ม ใบโหระพา
สีฟ้าคราม ปลาทู
สีฟ้า เส้นหมี่ขาวลวกเคล้าน้ำอัญชัญ
สีฟ้า เส้นขนมจีนสีฟ้า
สีม่วง หอมแขก
หน้า เส้นหมี่ขาว
ปาก พริกจินดาซอย
ตา มะม่วงหาวมะนาวโห่ผ่าครึ่ง
