ข้าวผัดปลาร้าแซ่บทรงเครื่อ
Note
- เครื่องเคียงตามความชอบนะคะ
ไก่ทอด แหนม ไข่ต้ม เป็นเพียงตัวอย่างเท่านั้น อาจประยุกต์เป็นของอย่างอื่ นที่ชอบ เช่น ไส้กรอก หมูทอด ไข่ดาว หรือไข่เจียว เป็นต้น - น้ำพริกปลาร้า น้ำพริกปลาร้าฟู (ซื้อมาค่า ในห้างมีขายสำเร็จหลายยี่ห้
อจ้า) - เมนูนี้ใช้ข้าวเหนียวผัดจะย
ิ่งอร่อยมว๊ากกก ลองดู หรือรอ จะมีมาอีก คือ #ข้าวผัดอิสานนัว เร็วๆนี้ - วิธีทำปีกไก่ทอดน้ำปลา ที่นี่จ้า [https://goo.gl/F1Ba6H]
วัตถุดิบ
- พริกแห้ง
- ตะไคร้ซอย
- ข้าวสวย
- น้ำพริกปลาร้า
- ใบมะกรูดซอย
- ไข่ต้ม
- ปีกไก่ทอดน้ำปลา (ดูวิธีทำที่นี่)
- แหนมหมู
- ผักที่ชอบ
- น้ำพริกปลาร้าฟู
