สปาเก็ตตี้มีทซีโร่

 

แค่แกะปุ๊ปก็อร่อยปั๊บ! มินิป๊อปจากพืชเมนูสุขภาพ ตอบโจทย์คนชอบทานของอร่อยและดูแลสุขภาพ  แนะนำให้ลอง! มินิป๊อปจากพืชมีเนื้อสัมผัสและรสชาติที่อร่อยเสมือนเนื้อสัตว์ทุกคำ ย้ำว่า 0% เนื้อสัตว์และปราศจากคอเลสเตอรอล จัดเป็นของว่างทานเล่นหรือ Diy 

เป็นเมนูสปาเก็ตตี้มีทซีโร่ คือเด็ด! เลือกอร่อยได้เต็มที่ ส่วนสายแซ่บห้ามพลาด  ลาบทอดจากพืช อีกหนึ่งไอเท็มเด็ดที่แซ่บจัดจ้าน เต็มอิ่มกับรสลาบสไตล์อีสานแท้ๆ แซ่บแบบไม่รู้สึกผิด เลือกหยิบไปอร่อยกันได้เลยคร่า

ส่วนผสม

  1. มีทซีโร่ มินิป๊อป  1 ซอง (200กรัม)

  2. เส้นสปาเก็ตตี้  150 กรัม

  3. เนื้อมะเขือเทศสับ  2 ถ้วย

  4. หอมใหญ่สับ   ⅓ ถ้วย

  5. กระเทียมสับ   2 ช้อนโต๊ะ

  6. แครอทหั่นเต๋า  ⅓ ถ้วย

  7. ซอสพริก   2 ช้อนโต๊ะ

  8. ซอสมะเขือเทศ  ¼ ถ้วย

  9. เกลือ(สำหรับใส่ซอส)  1 ช้อนชา

  10. น้ำตาลทราย  1 ช้อนโต๊ะ

  11. พริกไทยดำบดหยาบ 1 ช้อนชา

  12. ออริกาโน   1 ช้อนชา

  13. โรสแมรี่   ½ ช้อนชา

  14. ใบกระวาน   3 ใบ

  15. เนยสดรสจืด  2 ช้อนโต๊ะ

  16. น้ำซุปผัก   1 ถ้วย

  17. น้ำมันพืชสำหรับทอด 3 ถ้วย

  18. พาสลีย์สับ   เล็กน้อย

  19. เกลือ(สำหรับใส่น้ำต้มสปาเก็ตตี้)   ½ ช้อนชา

 

วิธีทำ

  1. กระทะตั้งเตาไฟกลาง เทน้ำมันพืชสำหรับทอด เมื่อน้ำมันร้อนได้ที่ นำมีทซีโร่ มินิป๊อปลงทอดในกระทะ 2 - 2.30 นาทีหรือจนสีเหลืองทอง ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน

  2. หม้อตั้งเตาไฟกลาง เมื่อน้ำเดือดใส่เกลือป่นและน้ำมันพืชเล็กน้อย ใส่เส้นลงต้ม 8 นาที (เวลาขึ้นอยู่กับชนิดและปริมาณของเส้น) เมื่อครบเวลาตักขึ้นจากหม้อ ลงแช่ในน้ำเย็น 

  3. กระทะตั้งเตาไฟกลาง ใส่เนยสดรสจืด กระเทียมสับ หอมใหญ่สับ พริกไทยดำบดหยาบ ออริกาโน โรสแมรี่ผัดให้มีกลิ่นหอม ใส่แครอทหั่นเต๋าลงผัดพอสุก 

  4. เติมน้ำซุปผัก เนื้อมะเขือเทศสับ ปรุงรสด้วย เกลือ น้ำตาลทราย ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ คนส่วนผสมให้เข้ากันดี ใส่ใบกระวาน เมื่อเดือดเบาไฟอ่อน ต้ม 5 นาที 

  5. เมื่อครบเวลาใส่มีทซีโร่มินิป๊อปลงคลุกเคล้าให้เข้ากับซอส ปิดไฟ โรยด้วยพาสลีย์สับ ตักซอสราดลงบนเส้นสปาเก็ตตี้ พร้อมเสิร์ฟ


*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
1421 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันพฤหัสบดี, 02 มิถุนายน 2565

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • หัวกะทิหางกะทิคืออะไร?
    เกร็ดความรู้สำหรับมือใหม่ค่ะ มืออาชีพบทความนี้ผ่านได้เลยจ้า หากใครเป็นสมาชิกในกลุ่มครัวในบ้าน อาหารทำเอง เชื่อว่าคงจะเคยได้ยินสองคำนี้ คือคำว่า หัวกะทิ กับหางกะทิ…
    166202